SE ORGANIZAR, DÁ!

Todo mundo pode comer bem!

Muitos dias parece que comer fora ou pedir em casa é a única solução pra fome. Ou acabaram os ingredientes, ou a correria tá grande, ou o cansaço é imenso, ou qualquer outro motivo que nos afaste da cozinha e das panelas.

O escritor Michael Pollan em seu livro “cozinhar” (tem série no Netflix! Chama Cooked) fala que atualmente, parte da população ocidental passa mais tempo assistindo programas de culinária do que efetivamente cozinhando, e o avanço dos apps para entrega de comida parece confirmar isso!

Mas o que será que nos afasta tanto assim das panelas? Pode ser falta de hábito e manejo com elas, ou total falta de tempo, pode ser um tanto de coisas legitimas, mas muitas vezes é falta de organização e planejamento mesmo. É só parar um tempinho da semana pra focar na cozinha, que ela pode vir a se tornar uma super companheira!

No início pode parecer super complicado e um tempo intenso a se dedicar, o que é verdade! Tudo na vida leva tempo, dedicação e costume né? E assim que planejar as refeições se torna hábito, é super gostoso de se fazer, a comida fica mais gostosa e do seu jeitinho, sua saúde agradece e até o dinheiro, pois assim você economiza nas compras e pode até rolar um jantar fora mais elaborado com mais frequência!

E olhe, não pense que entrega de comida, aplicativos e tudo mais não role aqui apenas por existir o planejamento! Hoje mesmo, na correria da organização pra Feira Naturebas, me planejei pra hoje ser dia de comida que vem de moto! E aí, a escolha da criança maior foi pizza! E como faz com a criança menor que ainda não come pizza? Rapidinho saiu um creme de milho, pepino e hambúrguer de feijão, batata doce e quinoa! Tava tudo congelado, foi só esquentar a frigideira!

E aí, vamos planejar?

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